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2012年7月27日 (金)

日の出

暑い日が続きます。

それでも日の出時刻がどんどん遅くなり、着実に秋に近づいています。

今朝5時過ぎの朝日です。
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そして最近の日課、朝の収穫です。
日中は光合成などに果実のエネルギーが費やされてしまうため、早朝に収穫するのがよいそうです。
今朝の収穫物です。
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枝豆はこれが最後の収穫となってしまいました。

先日冷凍庫に残っていた中国産枝豆を解凍して食べました。自家製枝豆よりも実は大きく一見おいしそうに見えましたが、食べると差が歴然としていました。冷凍枝豆は味がないのです。
それに比べ自家製枝豆は粒もばらばらで、冷凍ほど大きくないのですが、甘みがとても多く濃い「枝豆」の味します。

今夜のビールが楽しみです。
(※ 主役は枝豆です)


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